Az Adathalászat (angolul Phising) fogalma magánjellegű és érzékeny információk, például hitelkártya-adatok, személyes azonosítók, számítógépes fiók felhasználóneveinek és jelszavaink stb. megszerzésére irányuló csalási tevékenységet jelenti. A pszichológiai befolyásolás (angol kifejezéssel Social Engineering) technikák és a számítógépes programozási ismeretek komplex sorozatának felhasználásával az adathalász webhelyek megtévesztéssel e-mail címzetteket és/vagy webfelhasználókat vesznek rá arra, hogy azok azt higgyék, hogy a hamis weboldal legitim és valódi. Ennek eredményeként az adathalászat áldozata a személyazonosságával, és egyéb személyes információival kapcsolatos adatokat ad át a csalóknak. Ezekkel az adatokkal később (rossz esetben) a csalók visszaélnek, és direkt, vagy indirekt módon (például az adatok értékesítésével) károkat okozhatnak az adathalászat áldozatainak.